Gratin de Pomme de terre et Viande Hachée

Gratin de Pomme de Terre à la viande hachée

Ingrédients :

     - 1kg de pomme de terre

     - 500g de viande hachée

     - 100g de Gruyère Râpé

     - 1 Oignon

     - Persil et paprika

     - Sel et Poivre

     - 25cl de Lait

     - Huile

     - 2 Noix de beurre

Recette :

     - Faire cuire les pomme de terre couper en lamelle dans de l'eau bouillante

     - Faire revenir votre viande hachée dans une sauteuse avec un filet d'huile, le persil, le sel et poivre

     - Ajouter les lamelles d'oignon avec la viande

     - Dans un plat à four beurré, mettre une couche de pomme de terre

     - Verser la moitié du lait

     - Mettre la viande, suivi d'une dernière couche de pomme de terre puis verser le reste du lait

     - Parsemer avec le râpé et ajouter 2 noix de beurre, du persil et du paprika

     - Mettre a cuire 35 mn à 230°

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